創立於 1825 年,位於蘇格蘭西高地威廉堡。取水自英國最高峰 Ben Nevis 山的融雪,水質純淨柔和。1955 年導入 Coffey Still 連續式蒸餾器成為蘇格蘭首家兼製麥芽與穀物威士忌的酒廠。1989 年被 Nikka 收購後重啟蒸餾,其原酒亦為余市與宮城峽的重要基酒,象徵蘇格蘭與日本威士忌文化的深厚連結。
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|酒款簡介|
酒標靈感取自竹鶴政孝鍾愛的書本與筆記本,呈現沉靜書齋氛圍,呼應他對時間與工藝的敬意。 此酒由 Hidden Spirits 裝瓶,原酒蒸餾於 1996 年 Ben Nevis 蒸餾廠, 由 Rudder & Hayman 精選酒桶,並與 AQUA VITAE Whisky Selection 共同策劃亞洲市場發行。 為 Ben Nevis 建廠 200 週年紀念限定,展現跨越地域與文化的協作精神。台灣僅有48支。