| Signature Reserve |
Signature Reserve 是新加坡 Fullerton Hotel 內的高端威士忌空間，由 Quaich Bar 團隊與 Whisky Butler 聯合營運，結合酒吧、餐飲與零售體驗。店內藏酒超過 500 款，提供 whisky omakase、主題品飲活動與限量裝瓶，是亞洲威士忌愛好者的重要據點之一。
–
| Frank-Mchardy |
Frank McHardy 是蘇格蘭威士忌界的傳奇人物，曾任 Springbank 與 Bushmills 的首席蒸餾師，推動 Hazelburn 系列誕生，並主導 Glengyle 蒸餾廠的復興工程。他堅守傳統工藝，於 2014 年入選 World Drinks Awards 名人堂。退休後仍以顧問與導覽身份活躍於業界，是備受尊敬的威士忌大師。
–
｜酒款簡介｜
Signature Reserve 旗下的 Frank McHardy 調和穀物威士忌系列，採自多間穀物蒸餾廠，酒體柔順平衡，帶有焦糖、熟果與奶油甜香。這款 1987 年蒸餾、熟成 36 年的酒款，香氣優雅、口感細緻，適合偏好輕盈風格的飲者。
–
Distilled at MORE THAN ONE GRAIN Distillery
Distilled 1987
Bottled 2024
260 BOTTLES
Blended Grain Scotch Whisky
54.8% vol.
700 ml
（台灣限量6瓶）
香氣： 香草蛋糕、椰子球、洋甘菊、焦糖、熟蘋果、太妃糖、乾草
口感： 香櫞、柳橙、粉紅葡萄柚、奶糖、太妃糖、椰子、香草、國寶茶、草莓、花果糖漿、中東甜點（如玫瑰糖漬果）
尾韻： 牛奶巧克力、糖漿、香草、椰奶、波本木質、輕酸水果、蘭姆酒糖香
