| Hidden Spirits | 品牌主理人 Andrea Ferrari 是一位狂熱的威士忌收藏家,同時也是知名的威士忌 Blogger。 他因熱愛威士忌而踏上蘇格蘭的旅程,並在當地建立起深厚的人脈網絡,這些資源成為 Hidden Spirits 成立的重要基石。 從熱情出發,如今 Hidden Spirits 已於德國、香港、英國、澳洲、保加利亞等地設立代理,全球酒迷趨之若鶩。 於2023年,AQUA VITAE 正式成為台灣獨家代理商,帶來更多令人期待的酒款,讓你我得以共享來自歐洲的風味工藝與選桶哲學。 – |酒廠|
CAOL ILA 意為「艾雷海峽」,以溫和淡雅的泥煤風格聞名。島上最大蒸餾器帶來乾淨柔和的酒體,是泥煤入門首選,展現層次豐富的輕盈魅力。
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DISTILLED : 2012
BOTTLED : 2024
Cask ref. CI301024
48% vol.
700ml
(台灣限量6瓶)
香氣:碘味、海風、海藻、泥煤煙燻、檸檬皮、甘草、礦物調
口感:卡士達醬、杏仁奶、蛋白霜、鳳梨、胡椒、肉豆蔻
尾韻:厚重泥煤、砂岩、白巧克力、葡萄乾、腰果、碎花生
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